In Joris Pakket Service komt Joris Linssen op wonderbaarlijke wijze bij de meest verschillende mensen terecht.

In Joris Pakket Service haalt Joris Linssen bij uiteenlopende mensen pakketten op en krijgt daardoor als vanzelf van alles te horen. De ene klant vertelt Joris een bijzonder, mooi of ontroerend verhaal, de andere klant een vreemd, bizar of schokkend verhaal. Iedere klant stuurt Joris weer door naar een ander: iemand die veel voor hen betekent of iemand met een opvallende levensstijl. Zo ontstaat er een ketting van verschillende mensen, schakels die door het hele land lopen. Van Noord naar Zuid, van West naar Oost zijn mensen met elkaar verbonden door Joris Pakket Service.

De verhalen zijn niet voorbereid of van tevoren bedacht. De klanten weten ook niet dat ze van Joris een pakket ontvangen. Het is daarom iedere keer weer verrassend waar Joris vandaan komt, naar toe gestuurd wordt en wat er in het pakket zit.